Roti

kali ini, saya nk tunjuk cara buat roti paling mudah.

 

 bahan2nya

8-9 sudu tepung gandum

11grm yis

1 cawan air

3 sudu minyak / 2 sudu magerine

2 sudu gula

garam secukup rasa

cara-caranya.

1. rendam yis bersama 1 cawan air selama 1 jam. 

2. masukkan tepung, minyak, gula dan garam ke dalam 1 bekas.

3. selepas 1 jam, masukkan yis yang telah di rendam kedalam tepung, gula, minyak dan garam. uli sehingga menjadi doh. jika doh lembik, boleh masukkan sedikit tepung.

4. setelah itu, rehatkan doh selama 1 jam dan doh mestilah ditutup dengan tuala lembab.

5. setelah 1 jam, bentukkan doh kepada bentuk bulat2 kecil dan masukkan ke dalam acuan. 

6. panaskan oven dalam kadar 180 celsius dan bakar selama 15-20 minit.

7. setelah roti masak, sapukan di bahagian atas roti dengan magerine.