kek coklat kukus

assalamualaikum n selamat sejahtera. hari ni, sy nk berkongsi resepi kek coklat kukus. kek ini mudah disediakan. sy buat kek ni tuk husband sy. masa 2 birthday dia.. try2 buat jadi pulak.. hehehe.. klu x jadi, mmg ke kedai kek la masa 2.. 
di bawah ni sy da letakkan resepinya.


bahan2nya

1 cawan gula perang

1 cawan susu segar perisa coklat

1 cawan minyak

3/4 cawan serbuk koko

1/2 cawan susu pekat manis

1 1/4 cawan tepung gandum

1 sudu teh soda bikarbonat

1 sudu teh baking powder 

1 sudu esen vanila

3 biji telur 

cara2nya 

1. ayak tepung gandum, serbuk soda bikarbonat dan baking powder.

2. setelah itu, masukkan gula perang,susu segar, minyak, sebuk koko, dan susu pekat manis kedalam periuk. masak di atas api pelahan. masak hingga gula cair.

3. putar telor sehingga kembang, dan masukkan bahan yang telah di masak ke dalam bancuhan telor. masukkan esen vanila.kacau pelahan2.

4.setelah itu masukkan tepung sedikit demi sedikit da kacau pelahan sehingga sebati.

5. setelah itu, masukkan ke dalam acuan dan tutup acuan dengan foil. masak selama 1 jam.
6. untuk topingnya, masak coklat masakkan (double boil) dan curahkan ke atas kek yang telah di sejukkan. hias mengikut citarasa anda..

7. sedia di hidang.. 

selamat mencuba..